Zongzi kilmę iš tikrųjų galima suskirstyti į du sluoksnius: tikrąsias istorines šaknis ir populiariausią folklorą.
1. Tikroji istorinė kilmė: senovės ritualai ir vasaros saulėgrįžos papročiai
Istoriškai Zongzi pasirodė gerokai prieš Drakono valčių festivalį, o tikroji jo kilmė neturi nieko bendra su Qu Yuan:
Protėvių ir dievų garbinimas:Jau pavasario ir rudens laikotarpiu senovės Kinijos žmonės per šventes ryžius ar soras įvyniodavo į augalų lapus kaip aukas dievams ir protėviams garbinti.
Sezoninis maistas vasaros saulėgrįžai:Iš pradžių Zongzi buvo valgomas per vasaros saulėgrįžą, siekiant subalansuoti Yin ir Yang ir apsisaugoti nuo ligų. Senovės žmonės tikėjo, kad „Yang“ grūdų (sorų) įvyniojimas į „Yin“ lapus sukuria harmoningą pusiausvyrą.
Archeologiniai įrodymai:Tai įrodė naujausi archeologiniai atradimai. Kariaujančių valstybių kapuose Henane ir Anhujuje archeologai rado 2000 -metų-senumo „augalų-suvyniotų ryšulių“ su nelukštentais ryžiais ir mėsa. Tai įrodo, kad „Zongzi“{7}}panašus maistas Chu valstijoje jau egzistavo Qu Yuan laikais, kai buvo atliekami aukšto lygio aukojimo ritualai.
2. Populiariausia legenda: Qu Yuan atminimas
Idėja, kad Zongzi valgymas per Drakono valčių festivalį yra skirtas Qu Yuan atminimui, yra giliai įsišaknijęs žmonių mintyse, tačiau iš tikrųjų tai kultūrinė prasmė, kurią suteikė vėlesnės kartos:
Legenda:Legenda byloja, kad kariaujančių valstybių laikotarpiu Chu valstijos ministras Qu Yuanas penktą Mėnulio mėnesio dieną paskendo Miluo upėje. Kad žuvys ir krevetės nevalgytų jo kūno, vietiniai gyventojai įmetė į upę bambukinius vamzdelius, pripildytus ryžių, norėdami jo apraudoti. Tai buvo ankstyviausia „Zongzi“ forma.
Legendos formavimas:Ši istorija pirmą kartą pasirodė mXu Qixieji, antgamtinių pasakų rinkinys iš Pietų dinastijos Liangų dinastijos. Knygoje rašoma, kad Qu Yuan pasirodė sapne, mokydamas žmones suvynioti ryžius į neemo lapus ir surišti penkiais spalvotais šilko siūlais, kad upės drakonai nepavogtų maisto. Nuo tada Zongzi valgymas buvo oficialiai susietas su Qu Yuan minėjimu.
3. Papročio raida ir įsitvirtinimas
Tapti Drakono valčių festivalio maistu:Ryšys tarp Zongzi ir Drakono valčių festivalio nebuvo oficialiai užmegztas iki Jin dinastijos. Pagal Vakarų Jin dinastijos tekstąFengtu Ji, žmonės jau ruošė „Jiaoshu“ (senovinis Zongzi pavadinimas) per vidurvasario drakonų valčių festivalį, oficialiai paversdami jį šventiniu maistu.
Formos ir skonio raida:Tangų dinastijos laikais Zongzi naudojami ryžiai buvo „balti ir lygūs kaip nefritas“, atsirado kūgio ir deimantų formos. Song dinastijos laikais atsirado „cukruotų vaisių Zongzi“. Juanių ir Mingų dinastijose vyniojimo medžiagos palaipsniui išsivystė į bambuko ir nendrių lapus, kuriuos matome šiandien, ir buvo pristatyti turtingi įdarai, tokie kaip raudonųjų pupelių pasta ir šviežia mėsa. Galiausiai tai suformavo šiandieninę įvairią Zongzi kultūrą su skirtingais šiaurės ir pietų skoniais.
